Mai Chau

Mai Chau est un village à 400m d'altitude, dans un superbe cadre de rizières. Les maisons sur pilotis sont trés accueillantes et l'on y jouit d'une vue apaisante sur le vert tendre des tout jeunes plants de riz.
Loin de la ville, on peut participer à la fabrication de briques : de l'extraction de la glaise au produit fini après la cuisson dans d'immenses fours en pleine nature.
Une multitude d'activités y sont pratiquées comme la fabrication du charbon de bois, l'élevage du ver à soie, le tissage, la vannerie...